天橋立の蛇行する美景を一望できる海辺の旅館

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京都丹後

京都府北部から日本海に延びる丹後地方は、多くの旅人に愛される観光地です。中でも日本三景の一つ「天橋立」が最も有名です。茶六別館は丹後中部、日本海に面した宮津市宮津湾に位置しています。海景色を一望でき、美しさは格別です。

茶六別館の源泉は1960年に開湯した宮津温泉から引いています。一度枯渇した源泉は地元住民の努力により、24年ぶりに再び開湯し、再び人気の温泉観光地となりました。宮津温泉の無色透明な塩化物泉は、神経痛、筋肉痛、婦人科疾患に効果があり、旅行や日常で蓄積された疲労を癒してくれます。

毎朝漁港から海鮮を仕入れることが茶六別館の日課です。料理長は旬の食材にこだわり、心を込めて調理した京風会席料理で、お客様の味覚にも四季の異なる饗宴を感じていただけます。

夕食

春は上流で産卵するシラウオと筍、夏は肉厚で柔らかい丹後とり貝、丹後ブリと茄子、秋は滑らかで爽やかな甘鯛と松茸、冬は解禁となる甘くて肥えた松葉蟹と小蕪。毎月更新されるメニューと季節に応じた盛り付けの芸術で、視覚と味覚の両方を満足させます。

朝食

朝食の和食も、地元の新鮮な食材を使って調理することにこだわっています。丹後名産の古代米（赤米）で炊いたお粥に宮津県産の干物、味噌汁、玉子焼き、そして町の豆腐専門店の豆腐で作った豆腐料理。四季膳花で豊かな朝食を楽しみ、優雅な日本庭園の景観を眺めながら、静かに悠々とした朝のひとときを味わえます。

茶六別館は伝統的な和式建築の極致の傑作で、11種類の異なるタイプの客室があり、どの部屋からも異なる角度で異なる風情を見せる日本庭園や海景色を楽しめ、素朴で静寂な日本の風情を体験できます。

茶六別館温泉は泉質が温和で疲労を癒し、入浴後も長時間体が温かく保たれます。館内の男女湯（太郎の湯、小町の湯）にはそれぞれ大浴場と露天風呂があります。夜9時に男湯女湯が入れ替わるので、異なるスタイルの浴場を体験したい方は適切な時間帯を選んで浴場へお越しください。

浴場から眺める日本庭園は季節の変化とともに異なる風情を見せますが、最も魅力的なのは冬です。舞い散る白雪が木々と庭園の間に参差錯落と積もり、祥和で静寂、まるで仙境のようです。

茶六別館は290年の歴史を持つ老舗旅館です。書院造りの日本建築の外観は、前庭、中庭、旅館建築、後庭が一体となった趣を呈しています。館内随所に見られる精巧な職人芸術から、建築職人の完璧を追求する姿勢と真の技術を深く感じることができます。

浴場とレストランの他、館内には宴会場と売店も設けられています。天橋立駅からわずか一駅の茶六別館は、環境が静寂で清らか、至る所に古典的な日本の「和」の雰囲気が漂っています。

茶六別館の近くには多くの風景名勝があります。三大名景の一つ「天橋立」の心を晴れやかにする蛇行する美景の他、天橋立周辺の歴史文物建築、寺院、公園、滝、海水浴場なども一見の価値があります。貴重な休暇に、ぜひ天橋立を訪れ、日本の和風の美を大切な思い出にコレクションしてください！

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